Recettes diététiques
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Cake à l’orange
Photo non contractuelle
Cake à l’orange
Ingrédients pour 2 personnes
- 120g de farine
- 55g de beurre allégé
- 2 oeufs entiers
- 100g de sucre de fleur de coco.
- 75g de crème allégée
- ½ sachet de levure chimique
- Le zeste d’une orange
- 1 pincée de sel
- Quelques gouttes de vanille liquide
Recette
- Mélanger les oeufs entiers, le sucre, le sel et le zeste d’orange
- Ajouter la farine, la levure chimique, la crème et 50g de beurre allégé fondu
- Mettre le mélange dans un moule à cake anti-adhésif et tremper la pointe du couteau dans 5g de beurre allégé fondu pour inciser la pâte crue d’1/2 cm sur toute la longueur du cake.
- Cuire à 200°C pendant 35 min.
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