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Saumon aux brocolis à la vapeur

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Saumon aux brocolis à la vapeur

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 saumon évidé de 1 kg
  • 1 kg de brocolis
  • Aneth
  • 2 yaourts à 0% de MG
  • 15cl de crème allégée
  • Sel et poivre

Recette

  1. Cuire le poisson farci d’aneth dans un cuit vapeur pendant 10 min.
  2. Cuire les bouquets de brocolis parés, lavés et découpés 12 min à l’autocuiseur.
  3. Mélanger les 2 yaourts, la crème, l'aneth, seler et poivrer.
  4. Dégustez le poisson avec cette sauce.

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